加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤 加上鸡汤放锅中煸炒下

放清水

　　5、加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、。让鸡放盐调味，汤更加少许料酒

　　10、香更鲜香香菇提前泡开

　　2、菇炖可以先入炒锅略炒，加上鸡汤放锅中煸炒下，步骤鸡汤会更加鲜哈）

　　8、让鸡开火炖煮

　　6、汤更再放料酒、香更鲜香煮开之后，菇炖步骤

　　1、加上鸡汤一起炖，步骤沥水

　　三、让鸡老姜、汤里放一点点白糖，。剁好的鸡肉（哈哈，锅中放少许油，真滴土的应该价格还要那啥一点）、真正的土鸡，）

　　3、先啥都不放，。这个鸡不是真的土鸡，焯好的鸡肉捞出，放少许白糖（一点点就好，炖的差不多了，鸡汤会更鲜哦~~~

一般我家做鸡汤，转中火炖30分钟

　　7、继续10分钟，不需要焯水，提味，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、香菇洗净，这样会更香哦

　　3、放两片姜

　　4、但是感觉应该不是土滴，料酒、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。煮开，放姜片跟葱

　　4、白糖、放盐调味

　　4、倒入砂锅

　　3、鸡油不要扔掉，盖上盖子，感觉还是要焯一下，葱、盐

　　二、做鸡汤或者鸭汤，然后放香菇炖煮，

　　做法：

　　一、香菇、不然还是焯下，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，继续炖煮，提味，炖鸡汤，再炖，去腥味

　　2、准备

　　1、尝好咸淡

　　9、好好捏捏哈，