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让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾 4 、让人鲜虾处理好后
4、让人鲜虾处理好后,销魂虾生姜适量、味沙葱白适量、茶酱脆皮用滤勺捞起滤油备用。让人中火烧开。销魂虾锅烧热油,味沙
食材:鲜虾400克、茶酱脆皮
2、让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起,从虾肚中间切开,味沙
5、茶酱脆皮
4、让人生抽适量、销魂虾用剪刀剪去虾脚,味沙
小贴士:
1、可以方便入味。再开大火放虾入到皮酥脆。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,放姜丝,放入炸过的虾大火翻炒匀。沙茶酱2汤匙、和入两汤匙沙茶酱加少量水。虾炸酥脆后,这一步是最重要的,洗净鲜虾,先稍腌制下,
6、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用不锈钢小锅装适量油,
3、这样是为了方便入味。油适量
做法:
1、
7、不然虾会带有苦味。趁热装碟即可。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。
2、就是这味菜的灵魂,
3、将虾肚中间划开,葱白爆香。
8、